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Les bonnes recettes de Femme Collaborative

Tacos Végétariens au Chou-fleur et Haricots Noirs” 

Ces tacos végétariens sont riches en fibres et en protéines végétales, et leur combinaison de chou-fleur rôti et de haricots noirs offre une texture et un goût satisfaisants qui plairont même aux plus carnivores.

  1. Ingrédients :                    
    • 1 tête de chou-fleur
    • 1 boîte de haricots noirs
    • Épices (cumin, paprika, piment)
    • 8 tortillas de maïs
    • Laitue, avocat, salsa

    Préparation :

    1. Coupez le chou-fleur en petits bouquets, assaisonnez avec des épices, et faites-le rôtir à 200°C pendant 20 minutes.
    2. Chauffez les haricots noirs avec un peu de cumin et de sel.
    3. Garnissez les tortillas de chou-fleur rôti, haricots noirs, laitue, avocat et salsa.

 

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